Ecomusée de St-Dégan - Ramène ta pomme !


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Ramène ta pomme !
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Ramène ta pomme !



Journée festive en Pays d’Auray autour de la pomme et des vergers. Faites votre jus avec Mouvipress!




Dimanche 15 octobre 2017
11h -18h      Participation de 2€

Valorisation des anciennes variétés de pommes du Pays et les savoir-faire associés ainsi que la transformation des pommes en jus, en cidre, en patisserie…


Au programme :
Un marché pour découvrir les producteurs du Pays d’Auray et les circuits courts.
Possibilité de transformer vos pommes en jus avec Mouvipress.
Démonstrations et témoignages sur les savoir-faire liés à la fabrication du cidre : ramassage des pommes, pressage à l’ancienne avec le cheval de trait.
Le goût sera à l’honneur : crues, cuites en jus, les pommes ont des saveurs différentes. Les multiples variétés du verger conservatoire de St-Dégan seront exposées par la SHPA. Un jeu de l'Ecomusée permettra de retrouver le goû des pommes.
La pomme cuite sera au cœur des plats : Cécile Durand diététicienne et nutritionniste nous régalera lors de son atelier démonstration et dégustation culinaire. Vous pourrez participer à un atelier de préparation de pâtisseries et échanger des recettes. Les pâtisseries seront cuites dans le four au feu de bois par l’association « Tour de main ». L’association « En bulles Lentes »…quant à elle, propose une initiation à la dégustation de cidre.  
Partage de savoir-faire autour des pommes par le biais de balades aux vergers, d’ateliers (greffe), ou de conférences par la SHPA.
La  ludothèque d’Auray, nous proposera de découvrir par le jeu, ces savoirs et ces goûts…
La fanfare du Bono animera le marché à 11h30, de 16 à 17h, la chorale avec la complicité de la Compagnie Mandarine proposera une heure de chant et poésie.
La Compagnie de spectacle équestre « La Panik » guidera les visiteurs avec des interventions théâtrales !
Cet événement est proposé en partenariat avec le Conseil Départemental, la Commune de Brec’h et la SHPA, avec le soutien du Pays d’Auray, d’AQTA et la participation de nombreuses associations, producteurs…
 

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La presse en parle

Ouest FranceMercredi 13 septembre 2017 Venez presser votre jus de pomme à l'Ecomusée
Le TélégrammeJeudi 07 septembre 2017 Ecomusée. "Ramène ta pomme !"


Ecomusée de St-Dégan - 56400 BRECH - tel: 02 97 57 66 00


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